tag:blogger.com,1999:blog-63460048925054252472024-03-18T02:48:48.936-07:00RINCON DEL BIBLIOTECARIOLa idea es crear un espacio para el comentario, la información, la reflexión, el conocimiento y la amistad entre los bibliotecarios del mundo. Se incluyen noticias y notas de actualidad relacionada con el libro, las bibliotecas, los bibliotecarios y el desarrollo personal.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10910925058918229848noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-6346004892505425247.post-21179982534298578302013-10-01T09:53:00.001-07:002013-10-01T09:56:06.974-07:00Bacterias que conviven con nosotros en nuestro escritorio<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FvrtrdbFjs4/UkrTjO2iGLI/AAAAAAAAEnM/_lkw4h7gd7k/s1600/Info-escritorio1+(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-FvrtrdbFjs4/UkrTjO2iGLI/AAAAAAAAEnM/_lkw4h7gd7k/s1600/Info-escritorio1+(1).jpg" height="517" width="640" /></a><br />
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<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; mso-bidi-font-family: "Courier New";"><br /></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; mso-bidi-font-family: "Courier New";"><br /></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; mso-bidi-font-family: "Courier New";"><br /></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; mso-bidi-font-family: "Courier New";"><br /></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; mso-bidi-font-family: "Courier New";"><br /></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por: </span><b style="font-family: Verdana, sans-serif;">Redacción Quo</b></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Las bacterias pululan por toda la oficina con la libertad de un
empleado de confianza.<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ningún escritorio sucio estaría completo
sin la taza llena a medias con café, que es un medio de cultivo ideal para los
velludos hongos y las bacterias.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://quo.mx/2012/01/31/pragmatas/cuatro-tazas-de-cafe-al-dia">“El café es un sustrato biológicoperfecto”</a>, afirma Charles Gerba, profesor de microbiología de la Universidad de
Arizona, quien usa vasos desechables en su oficina. “Con nuestra investigación
descubrimos que en una taza de café usada puede haber entre 5,000 y 300,000
células bacteriales.” Gerba enfocó su investigación en las tazas que encontró
en las cocinas que comparten los empleados de las diferentes oficinas, y según
dice, la mayoría de esas tazas no estaban bien lavadas y tenían manchas costrosas
de color pardo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Los resultados fueron perturbadores, por
decir lo mínimo. Se encontró que 41% de las tazas tenían trazas de
contaminación fecal, y <a href="http://quo.mx/2011/07/19/pragmatas/asesinos-en-el-mundo-microscopico">hasta una de cada cinco tazas alojaba bacteriasEscherichia coli</a>, que son una fuente potencial de intoxicación de los
alimentos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En su opinión, es probable que esas tazas
hayan sido contaminadas al “limpiarlas” con trapos de cocina sucios. <span style="color: orange;"><b>“Lo
divertido del caso es que, cuanto más alto estaba el dueño de la taza en la
cadena administrativa, más bacterias había en las tazas.”</b></span> Esto es algo que ni
siquiera Gerba puede explicar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Más allá de las tazas...</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pero las bacterias no son lo único que
debemos temer. “He visto algunas tazas de café <a href="http://quo.mx/2011/06/26/pragmatas/huellas-de-la-prehistoria-en-peru">ya con tanto moho que escapaz de producir esporas y lanzarlas al aire</a>; esto es un problema para la
gente que padece asma alérgica”, dice Peter Thorne, profesor de toxicología en
la Universidad del Colegio de Salud Pública de Iowa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Los olores que produce el moho al crecer,
además de ser desagradables, pueden darles un mal rato a los que sufren de
asma. Y Thorne tiene algo que advertirle a quienes creen que tener una planta
cerca de su escritorio mejora su ambiente de trabajo. “Las plantas, en especial
las que están en canastas de mimbre, se humedecen y se llenan de moho, con la
consiguiente liberación de esporas.” Por no hablar del polen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La alfombra que se encuentra alrededor de
la máquina para enfriar y calentar agua también puede ser medio de cultivo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">propicio para hongos y bacterias.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">"Hay 400 veces más bacterias en un
escritorio que en un asiento de excusado", asegura Gerba.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Ellos viven con nosotros</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Estudios de varias universidades han
descubierto que nuestro entorno inmediato no es tan limpio como creemos. Esta
es una radiografía –basada en dichas investigaciones– de una estación de
trabajo típica y los diferentes contaminantes y organismos que, discretamente,
cohabitan con nosotros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Los descansabrazos de la silla</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Son el lugar donde existe más
contaminación.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>El papel periódico y los archivos
viejos</b> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Se convierten en verdaderos multifamiliares
de lepisemas, es decir,los famosos pescaditos de plata.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>En el asiento de tu silla </b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hay un hervidero de actividades. Las
condiciones de tibieza y,probablemente,humedad crean el hogar perfecto para los
diminutos ácaros de polvo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>El teclado</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Existe la posibilidad de que entre las
ranuras de los teclados haya huevecillos de mosca.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>El mouse</b> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,700 bacterias por 6cm2.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>El teléfono</b> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoPlainText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tiene 25,000 bacterias en 6 cm2.<o:p></o:p></span></div>
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<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: orange;">Visto en g+1 Rosa María Merino</span></span></div>
Fuente: <a href="http://quo.mx/2012/02/15/pragmatas/bacterias-que-viven-en-tu-taza-de-cafe">http://quo.mx/2012/02/15/pragmatas/bacterias-que-viven-en-tu-taza-de-cafe</a><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
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