Todos envejecemos, pero tampoco hace falta acelerar el proceso. Así
puedes estar más joven de lo que eres.
Ahora que parece que nos vamos a quedar
sin pensión y quizá tengamos que trabajar hasta los 80, lo mejor que podemos
hacer es llegar lo más sanos posible. En todo el mundo los
científicos investigan la forma de prolongar la vida, y hasta ahora hay tres
posibles soluciones:
·
Antioxidación: los famosos radicales libres atacan a
las células y las hacen morir antes de tiempo. Menos oxidación, más años de
vida, aunque solo sean un 15% más.
·
Ingeniería genética: nuestras células están
programadas para morir. Si conseguimos desactivar esas instrucciones en el ADN,
podriamos vivir para siempre. No es una quimera, existe en la naturaleza. Las
células cancerosas no tienen esas instrucciones y son inmortales.
·
Transhumanismo: en lugar de arreglar el cuerpo,
olvidémonos de él. Se está estudiando cómo traspasar nuestra conciencia a un
ordenador donde podríamos vivir para siempre en una perfecta simulación de la
existencia. Calculan que quedan unos 100 años para conseguirlo.
A no ser que tengamos el dinero y recursos del malo de James
Bond, la única de esas vías que está en nuestras manos es la
primera: no oxidarnos. La principal forma de oxidación
es el estrés oxidativo. De nuevo el estrés.
De momento no podemos detener el envejecimiento, pero sí retrasarlo. La mitad de
la receta es el ejercicio. La otra mitad, la dieta. No hace falta tomar
suplementos si sigues estas recomendaciones:
1. No engordes: el sobrepeso es la
causa directa de muchas de las enfermedades en la edad avanzada, y por
supuesto, de la muerte prematura. No se trata de hacer horribles
dietas yo-yo, sino de mantener el mismo peso y composición.
2.
Adiós al azúcar: comer azúcar es como echar gasolina a
un fuego. El azúcar se convierte directamente en michelines, y está por todas
partes. Lo mismo ocurre con las harinas y la mayor parte de la comida blanca.
3.
Come más plantas verdes: cuando eliminas el
azúcar de tu dieta necesitas obtener tus calorías de otros lados. Aficiónate a
todo lo que sea verde, y también a las legumbres.
4.
Más grasa saludable: hace tiempo que el
mito de que la grasa es
dañina se tambalea. Se ha podido observar que quienes eliminan totalmente los
azúcares y almidones de su dieta, y sustituyen esas calorías por grasa
saludable, especialmente de frutos secos, pescado, aguacates, aceite de oliva y
carne roja criada con pasto, ven mejorar su salud. Así de fácil.
5.
Muévete todos los días: solo 30 minutos de
caminata pueden hacer milagros. Si no te animas a ir al gimnasio, haz ejercicio
en casa o
en el parque. Corre, juega al tenis, pega patadas a un balón, sube escaleras o
baila tango. Tu cuerpo no está hecho para estar
sentado.
6.
Duerme: en un experimento con estudiantes de
20 años, después de dos semanas sin dormir, sus niveles hormonales eran los
mismo que los de ancianos de 60. Tu cuerpo se desgasta cada día, y se reconstruye
durante la noche. El estrés lo desgasta más de lo normal, y encima
no te deja dormir, impidiendo la regeneración. Es una combinación perfecta para
llevarte antes a la tumba.
7.
Casi sin alcohol: hay estudios que relacionan el
consumo moderado de vino con una vida más larga. No quiere decir que una cosa
cause la otra, pero tampoco parece interferir. Por el contrario el consumo
elevado es un billete para un viaje express en una caja de madera.
8.
Tabaco: ¿hace falta decirlo? Nada. Cero.
Nunca.
Entradas
No hay comentarios :
Publicar un comentario